짭짤이토마토
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봄에 찾아오는 대저 토마토, 일명 짭짤이 토마토일상의 관심 2016. 3. 30. 11:04
봄에 찾아오는 대저 토마토, 일명 짭짤이 토마토 마트, 쇼핑몰, TV홈쇼핑에 일명 '짭짤이 토마토'로 불리는 부산 대저 토마토가 많이 판매되고 있습니다.일반 토마토처럼 붉게 것은 너무 익은 상태라고 하며 푸른빛이 많이 도는 상태에서 먹어야 한다고 합니다. 대저 토마토가 짭짤이 토마토라고 불리우는 이유는 일반 토마토에 비해 짭짤한 맛이 있기 때문인데이는 부산 대저 지역의 토양과 관계가 깊다고 합니다. 지역특산물인 부산 대저 토마토는 1년 중 3~5월에만 생산이 되기 때문에 재배 기간이 매우 짧습니다.아직 대저 토마토를 맛보지 못하신 분들은 올 봄에는 한번 드셔보세요. ^^