매일유업
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급성장하고 있는 커피전문점 폴바셋일상의 관심 2016. 5. 30. 08:00
급성장하고 있는 커피전문점 폴바셋 2009년 1월 매일유업이 신세계백화점 강남역점에 폴바셋 1호점을 오픈하면서 커피전문점 사업을 시작하였습니다. 당시 글로벌 위기에 포화시장이라고 하는 커피시장에 도전하는 매일유업에 대한 우려의 목소리도 있었지만 이후 지속적인 매출과 함께 성장하고 있습니다. 2015년에 폴바셋이 크게 성장을 한 해이였던 것 같습니다. 매장수도 2배 이상 늘어나고 매출도 70% 급증했다고 합니다. 타 상위 브랜드 커피전문점이 매출이 줄거나 소폭 증가한 것에 비하면 꽤 괜찮은 성적을 거두었습니다. “저렴한 제품을 만들어 적당한 값에 팔아서는 성공할 수 없다. 비싸도 좋은 품질의 커피를 내놓으면 소비자가 이를 선택할 것이다.” 김정완 매일유업 회장(사진)이 폴바셋을 열면서 한 말이라고 합니다...